Cucina tradizionale campana

Aversa

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provincia di Caserta

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Vuoi provare i migliori piatti della tradizione culinaria campana?

Il ristorante Tenuta Cervo Antica Osteria Peppe 'O Russo è il luogo ideale

per trascorrere una giornata di puro relax, in un ambiente caldo e familiare, gustando le pietanze più apprezzate della cucina tradizionale di questa terra. Situato ad Aversa, nel cuore di una Regione conosciuta in tutto il mondo per la bontà dei suoi piatti e la genuinità degli ingredienti utilizzati, il ristorante offre una grande varietà di antipasti caldi e freddi, tra i quali spicca l'insalata di patate, e una vasta scelta di primi, sia di terra che di mare, primo su tutti lo “scarpariello” più buono d'Italia. Non mancano poi i secondi, con tanti tagli di carne da cuocere alla brace, ma anche baccalà e piatti di pesce, oltre che contorni, verdure e dolci che completano il pasto. All'interno della pagina relativa al Menù, è possibile leggere tutte le proposte del locale e prenotare un tavolo seguendo i recapiti indicati.

Profumi e sapori

della tradizione

Presso il Ristorante Tenuta Cervo Antica Osteria Peppe 'O Russo, ad Aversa, è possibile gustare vere e proprie chicche della cucina tradizionale campana, come la braciola di cotica di maiale, i fagioli con le cotiche, il baccalà e i carciofi arrostiti sui carboni ardenti. Nel menù proposto dal ristorante, spiccano poi lo Scarpariello, ossia la pasta condita con pomodorini, formaggio e basilico fresco originaria dei Quartieri Spagnoli di Napoli, e la Minestra Maritata, preparata in Campania con verdure varie e carni soprattutto nei periodi di festività. Oltre ai primi e ai secondi, poi, da non perdere sono i dolci della Tenuta Cervo, tra cui le buonissime frittelle calde passate nello zucchero con cioccolato fuso.Se hai già l'acquolina in bocca, prenota subito un tavolo: lo staff dell'Antica Osteria Peppe 'O Russo è pronto ad accoglierti con le sue numerose proposte da leccarsi i baffi.